Støt vore annoncører:

Se TV tilbud og
sammenlign priser

Online salg af hatte og smarte caps

Madopskrifter

Opskrifter fra VerdensMad.dk - find opskriften her!

Billedgalleri

Find opskrifter via billeder her i galleriet, der viser de 500 mest populære opskrifter

Lammegratin	Lammefrikadeller	Grillspyd med lam
Sprængt lammeculotte og ”gule ærter”	Lammeculotte med karrystuvet selleri	Lammeculotte med gratineret julesalat
Lammefilet med skovsvampe	Lammefilet med Piperade	Braiseret lammebov
Lammekølle vendt i knust peber med fløde	Braiseret lammebov med citron og timian	Græsk lammekølle
Lammesteaks med Puy linser og krydderurter	Lammesteaks med peberfrugtpanade	Lammekølle med gratin af porre, kartoffel og jordskok
Lammekølle med hvide bønner og rosmarin	Lammekølle à la boulangère	Farseret lammekølle
Lammegryde med grønne bønner	Glaseret lammebryst med surkål og braiserede rodfrugter	Grillet marineret lammebryst
Tunesisk lammeret med søde kartofler	Marokkansk lammegryde med tomat	Lam i dild
Indisk lam med cashewnødder	Felino crostini med gorgonzola	Carpaccio med Fiocco Delicato
Snegleragout med rødvinspocheret æg	Snegleragout i hvidvin	Tournedos af linser
Linse-spinattærte	Linsesalat	Legeret linsesuppe
Bettinas kyllingeburger	Bettinas burgerboller	Bettinas burgerdressing
Bettinas okseburger	“Tournedos” af hakket struds	Struds i sursød sovs
Vild struds	Strudsesteaks med krydderurter	Strudsesteak med julesalat og estragon
Strudsefilet i estragonsauce	Strudse steak med Madagascarpeber	Struds med rødvinssauce
Struds i wok	Lammekrone med pesto og rösti	Lammekrone i krydderfrakke med jordskok og æble
Festlig Lammekrone	Lammekoteletter med Puy-linser og krydderurter	Lammekoteletter med wasabikartoffelmos og balsamicosky
Lammekrone med Ratatouille	Lammeryg à la bonne femme	Panerede lammekoteletter med krydderurter
Lammesaddel (mørbradsteg) med timian og persille	Lammekoteletter med skaft	peberfrugter med lammekød
Moussaka med lammekød	Lammekarry med løg	Lammegryde med kål
Tajine de Kefta med hakket lam	Lammegratin	Lammefrikadeller
Grillspyd med lam	Elsdyrsteak med svamperisotto og grissini med krydderolie	Elgragout
Elgsteg med krydderurter	Elgmedailloner	Elsdyrfilet med honningristede kartofler
Rensdyrfilet med rødløgskompot	Zebra bøffer m/ rodfrugter og timiansauce	Kudusteak med rødvinssauce
Kudufilet med parmesan og tomat	Springbuk med sojabønner	Springbuksteak med æble
Springbuk med pærer og koriander	Springbukkølle med pærer, abrikoser og mandler	Krokodille tournedos
Kængurutyksteg med æbler og honning	Kængurusteak med salsa verde	Kænguru med kiwi og dadler
Kænguru med tomat og oliven	Kænguru med ingefær	Fondue Bourguignonne
Bisontournedos	Bisonfilet med portvin	Bison Ribeye Maitre d'Hotel
Sika ryg med sennepssauce	Kronkalveryg med tranebærsovs og ristede jordskokker	Kronkalvekølle med rødkål og kastanier
Dyrekølle med æble-peber sauce og selleri-kartoffelpuré	Ragout af dyrenakkesteg	Dyrekølle med abrikoser og hvidløg
Dyrekølle i fløde med druer og svampe	Dyrekød med tranebær-citrussauce i wok	Vildtpaté
Rødvinsmarineret dådyrsteg	Helstegt dådyrkølle	Gammeldags dyreryg
Dyreterrine	Dyreryg	Dyreragout
Dyrekølle med svampesauce	Dyregryde med champignon	Dyrebov med korender
Dyrebov bourguignon	Dådyrsteaks med æbler og selleri	Sikakølle med rosmarin og rodfrugter
Dyrehakkebøf med nye kartofler i pesto	Dyrehakkebøffer med hvidvinskartofler	Dyreragout med tomat, peber og løg
Dyresteak med krydderurter og tomat	Dyresteak med lynstegte asparges	Marineret dyrebryst med fetasalat
Maurisk kebab af dyr med picadillo	Vildthakkebøf med hele hvidløg	Dyrehakkebøffer
Helstegt vildsvineryg	Grillstegte vildsvinesteaks	Grillstegte vildsvineribben
Braiseret vildsvinesteg	Vildsvinesteak med salvie og ost	Vildsvinesteak med fennikel, ærter og dild
Vildsvinesteg med hvidløgsspinat	Vildsvinesteg med majspickles	Vildgås med majroer
Vildgås med oliven	Vildgåsebryst med gratinerede majroer	Gråand med blommesauce og ferskner
Gråand med spidskål og sennepskorn	Gråandebryst med nye rødbeder i bouillon	Gråandefilet med roquefortsauce
Gråand i portvin	Gammeldags gråand med flødesauce	Sneppe med sneppebrød
Skovdue med valnødder og salat af syltede svampe	Farseret skovdue med spinat og sprødstegt selleri	Farserede skovduer
Skovdue med rabarberkompot og nye kartofler	Helstegt skovdue med svampesauce	Fasanbryst med citrus kanel sauce
Fasan med hvide asparges i mousseline	Fasan med sommerkål og flødesovs	Fasanbryst med gazpachosauce
Fasanfilet med rejer og dild	Rødvinsstegt fasanbryst	Indbagt fasanfilet
Fasanpate	Fasanfilet med vindruer og pasta	Fasan i kål
Fasan à la Normande	Braiseret fasanbryst med kål og æble	Agerhøne som i Normandiet
Agerhøne flamberet med calvados	Agerhøns med æblestuvet selleri	Agerhøns i flødelinser
Hare med krydderurter	Hareryg i flødesovs	Hareragout
Hareragout med bacon og kastanier	Marineret andebryst med Ananas chutney	And à l’orange
And med grønærter	And med madagascarpeber	Orientalsk and
Sprød kinesisk and	And med oliven	Terrine de Foie Gras
Stegt foie gras med julesalat og æbler	Stegt and med æbler og svesker	Helstegt Canette med stegte kartofler
Franske berberi andelår i Dijonsauce	Fransk berberiandebryst med bouillonkartofler	Entrecôte af and med svampefrikassé
Andebryst med valnøddesauce	Andebryst med grøn peber	Krikand med flødesauce
Vildsvineryg med rosmarin og honning	Vildsvineragout	Vildsvinekoteletter med chili
Tournedos af hakket vildsvinekød	Sydfransk Vildsvinegryde	Marineret stegt vildsvinekølle
Due med tomat og salvie	Duer som i Toledo	Farserede duer med portvin
Duer med grønærter	Duer i skilt sovs	Stegt gås med pærer, rosiner og mandler
Sprængt gåsebryst	Gåsebryst med linser	Kalkunbryst i tunsauce
Sprængt kalkuncuvette med peberrod	Marineret kalkunschnitzel med spinat	Krydrede kalkunfrikadeller
Kalkunschnitzel Creole	Kalkunlasagne med blegselleri	Kalkuncuvette
Italienske kalkunruller	Hvidvins-braiseret kalkunbryst med basilikum	Braiseret kalkunbryst med rosmarin
Thanksgiving Kalkun	Farseret kalkun	Perlehønebryst med nøddesauce
Perlehønebryst med sesam og urtesauce	Perlehønebryst med tomat og oliven	Perlehønebryst med mild sennep
Perlehønebryster i svøb af spinatblade	Perlehøne med linser	Perlehøne i stegeso
Indbagt perlehønebryst med urter og bacon	Kuller med ratatouille	Kaninlår med rosmarin, oliven og tomat
Kaninryg i asparges	Kaninlår Escabeche	Rødvinsmarineret kanin
Provencalsk kanin	Kaninragout	Kaningryde
Kanin med sennep	Kanin med sennep i svøb	Kanin med fennikel
Kanin for 2	Vagtler med svampesovs	Vagtelfrikassé
Vagtler med druer	Vagtler med chokolade og rødvin	Grydestegte vagtler
Farserede vagtler	Berusede vagtler	Gul poussin med græskar-risotto
Farserede udbenede poussiner	Poussiner med abrikos-rosmarinsauce	Grydestegte poussiner med krydderurter
Sprængte poussiner	Poussiner med skorzonerrødder og spinat	Gul poussin i grønt
Salat med kråser af and	Ragout af andehjerter	Kyllingeleversauté
Hakket lever	Andeleverpuré	Unghanebryst med basilikum, flødeost og urtesauce
Kyllingelår med asparges	Salat af kyllingelår med Rucola	Polenta-paneret unghanebryst med tomatkompot
Unghanebryst med spinat og feta	Marokkansk majskyllingebryst	Kylling i rød karry i wok
Hønsefond	Syltede kyllingebryster	Kylling med fennikel
Gul kylling som i Sevilla	Stegte kyllingevinger	Lynstegt kyllingebryst
Kyllingebryster marineret med lime og ingefær	Kyllingebryst Diable	Grillstegte kyllingelår
Farserede kyllingeoverlår	Pollo Diavolo	Pollo con arroz (kylling med ris)
Kylling i persillecreme	Kogt unghane i selleri	Helstegt fransk unghane
Coq au vin - med svinebryst	Sushi med lynsvitset tun	Tun marineret med agurk og frisk oregano
Tun stegt i krydderurter	Bækørreder bagt i folie	Grillet ørred
Grillet ørred i folie	Grillet ørred med italiensk kartoffelsalat	Grillet ørred med sky af soltørrede tomater og oliven
Ovnbagt ørred med krydderurter	Pitabrød med ørredmousse	Pizza med ørred og bacon
Varmrøget økologisk ørred med rosin-kompot	Varmrøget ørred med marinerede østershatte	Varmrøget ørred med selleriremoulade
Ørred bagt med julekrydderi	Ørred bagt med krydret brødkrumme	Ørred med auberginekompot
Ørred klapper	Grillede østers	Østers på italiensk
Mørksej i wok med soja og ingefær	Mørksej med pasta og flødestuvet spinat	Mørksejkrebinetter med persillesauce
Stærk thailandsk fiskesuppe	Dampede silderuller med peberrodscreme	Durumpanerede sild med italiensk tomatsauce
Grillet sild	Hjemmelavede stegte sild	Høstsild med blommekompot
Karrysild med æble og kanel	Nem røget sild	Rosmarinsild med tzatziki
Sild med rabarber	Sild med sommersalat	Sildemad med æble-karry
Æggemad med benfri sild	Grillet sildehaj	Bagt skrubbe med rosmarin, peberfrugt og radiser
Fiskeminestrone	Hel skrubbe med grønt	Helstegt skrubbe med citronsauce
Hvidvinsdampet skrubbe med tomatsalsa	Ristet skrubbe med rødbeder og krydderurter	Rød skrubbesuppe
Skrubbe dampet i bastkurv	Skrubbe i bagepapir	Stegt skrubbe med mojo
Courgettestegt slethvar med tranebærpuré	Baconsvøbt torsk med råsyltede grøntsager	Dampet torskefilet med ærtepuré
Fiskeburger på grill	Fiskefrikadelle - traditionelle	Indisk curry med torsk
Karameliseret julesalat med torsk	Kørvelpandekager med fiskefars og rejer	Luksusfrikadeller med røget laks og krydderurter
Nytårstorsk i nye klæder	Nytårstorsk med jomfruhummer	Orientalsk fiskesuppe
Ostegratineret torsk med bagte tomater	Torsk i estragon	Torsk med rødbede og sennepsdressing
Torsk med valnødder i appelsin-sauce	Torskeburger med agurkesalat	Torskerogns-frikadeller i pitabrød
Torskesalat med stenbiderrogn	Grillet tun	Grillet tun med wasabi-avocado
Grillet, marineret tun med soltørrede tomater og basilikum	Grovbolle med tun	Rugbrødssandwich med grøn tunsalat
Gul poussin i tomat	Hvidløgs bagte kartofler	Mørksej i filodej
Nem røget sild eller makrel	Grillet makrel, sild eller hornfisk	Rugbrødssandwich med røget makrel og pesto
Rugklapper med makrel i tomat	Kartoffelstegt multe med kantarelsauce	Grillet victoriafisk med safran-tomatsalsa
Grillet pighvar med asparges og fjordrejer	Bagt kartoffel med rejedressing	Frisk rejesalat med grønne asparges
Gourmetrejer - den Lette	GourmetRejer - og majskolber på grill	GourmetRejer med asparges, melon og syltet chili
Gryderet med rejer	Pastasalat med rejer og ærter	Pitabrød med rejer og mangosalsa
Pizza med spinat, rejer og artiskok	Thai-inspireret nudelsalat med rejer	Thailandsk rejesalat
Tortillawraps med rejefyld	Grillet rødfisk med sprødt skind	Ovnbagt rødfisk med ærter i bælg
Pernodflamberet rødfisk	Rødfisk og skaldyr bagt i kokosmælk	Bouillabaise
Burger med pesto på grill	Dampede rødspættefileter med grillede squash	Dampede rødspætter med gulerødder i appelsin
Dampet fiskeroulade med hvidløgsost og rød peber	Grillet rødspætte	Ovnstegte rødspætter med karrysauce og mangochutney
Pitabrød med sprød krydret rødspætte	Rødspætte i sprød wonton	Rødspætteruller med nødde-pesto
Rødspætteruller med parmaskinke og pasta	Rødspætteruller med urter	Sprødstegt rødspætte med bulgursalat
Stegt rødspætte med sauce af champignon	Stegt rødspættefilet med auberginekaviar	Stegte rødspættefileter med bønnesalat
Ovnbagt rødtunge med friske tomater	Rødtunge dampet med citron og fennikel	Rødtunge med østers-persillesauce
Fiskefrikadeller med løgkompot	Grillet mørksej i folie	Kartoffelmørksej med limedressing
Krydderurte-fiskefrikadeller	Laks bagt i folie med safransauce	Laks i krydderlage
Laks med lynstegte grøntsager	Laks med safran og babyspinat	Laks med sprød bønnesalat
Lakse- og hummerspid	Lakse-satayspyd med jordnøddesauce	Laksefrikadeller med hjemmelavet remoulade
Hjemmelavet remoulade	Laksefrikassé	Lakselasagne med spinatbechamel
Nem sushi	Nigiri sushi	Orientalsk laksetatar
Ovnbagt laksefilet	Pandekager med laksestuvning	Pastasalat med laks
Pastasalat med laks og avocado-dressing	Slagskibs-sushi	Spinattærte med laks og rejer
Sprød salat med grillet laks og ærter	Sushi-kræmmerhuse	Varmrøget laks
Lyssej med svampe bagt i spidskål	Kullermedaljoner i appelsinsauce	Bagt kulmule med græske kartofler
Kulmule dampet med savojkål	Skindstegt kulmule med thaimarinade	Dampet laks med sauce af friske grønne asparges
Baconstegt laks med linser og blodgrape	California rolls	Faringlaceret laks med lun rodfrugtsalat
Flute med røget laks og flødeost	Grillet laks	Grillet laks med lynstegt squash
Grillet lakseside	Grillstegt laks med rodfrugter	Hvidvinsfondue med fisk og skaldyr
Indbagt laks med spinat	Julede fiskefrikadeller med røget laks	Lakse- og hummerspid
Fiskesuppe med ising og persille	Hvidløgsbagt ising med spinatcreme	Ising i filodej med rispilaf
Ising i kålpakker	Ising med bønnesalat og radiser	Ising med soltørrede tomater og spinat
Lasagne med ising	Risotto med ising og asparges	Grillet jomfruhummer
Grillet knurhane eller ørred	Grillet ørred eller knurhane i folie	Dampet kuller med chili, koriander og lime
Frisk pasta med skaldyr a la thai	Grillede blåmuslinger	Julesuppe med safran og muslinger
Paella med fisk og skaldyr	Spaghetti med muslinger, hvidløg og hvidvin	Brosme bagt i lag med aubergine
Grillet brosme på rosmarinspyd	Fjordrejebisque	Cassoulet af havkat og jomfruhummer
Grillet havkat med radiser og rejer	Havkat med asparges og spinat	Havtaske og østers bagt i cocotter
Havtaskespid	Havtaskekæber på spid med nye kartofler og tzatziki	Havtasketournedos med parmaskinke og oliven-rosmarin-olie
Rilette af varmrøg. ørred, tomatsalsa og marinerede asparges	Gratineret hellefisk med soltørrede tomater	Hellefisk bagt med karljohansvampe
Papillotte med hellefisk og tomatsalsa	Grillet hornfisk med chili og fersken	Grillet hornfisk med persille og kaperssky
Grillet makrel, sild eller hornfisk	Hornfisk bagt med tomat og appelsin	Stegt hornfisk med frikassé af ærter og asparges
Gratineret nytårshummer med kryddersmør	Persillestegt ising på bund af rødbede, æble og mango	Basisopskrift syltetøj
Blåbær- og ferskenmarmelade	Blomme- og ferskenmarmelade	Blomme-marmelade
Blommemarmelade med mandler	Brombærsyltetøj	Brombærsyltetøj med gin
Citron- og limemarmelade	Citrusmarmelade	Citrusmarmelade med whisky
Cognacsyltede tyttebær	Creol orangemarmelade	Fersken-marmelade med hvidvin og vanilje
Fersken-marmelade med mynte	Gulerod -rabarber- hindbærmarmelade	Hindbær-kokossyltetøj
Hindbærsyltetøj	Hindbærsyltetøj med passionsfrugt	Jordbær - kiwimarmelade med grønne peberkorn
Jordbær - rabarbersyltetøj med ingefær	Jordbær- og rabarbersyltetøj	Jordbær-bananmarmelade
Jordbær-hindbærsyltetøj	Jordbærsyltetøj	Jordbærsyltetøj balsamico
Jordbærsyltetøj med lavendel	Kiwimarmelade	Krydret æblemos kogt i mikroovn
Melon/grapefrugt - marmelade	Pæremarmelade med safran og chili	Papaya-hindbærsyltetøj
Peach-Melba-syltetøj	Pomelo - appelsinmarmelade	Pomerans - appelsinmarmelade
Smagen af sommer på glas....	Solbærmarmelade